鸡米花(空气炸锅版)

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菜谱编号 8739 阅读 6次

材料
鸡肉   白糖   食盐   豆油   料酒  
做法

一、鸡米花(空气炸锅版)简单介绍

鸡米花(空气炸锅版)成品图

口味:咸味

难度:简单

人数:2人

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

工艺:烤

二、鸡米花开几粒花开放凉配料表

鸡肉(50g)

姜(10g)、蒜(10g)、葱(10g)、料酒(10g)、白糖(5g)、食盐(3g)、豆油(适量)

三、鸡米花开放凉备用。

2.锅中加油烧热(可以先下鸡头),加入姜蒜片、葱段,煸炒出香味。

3.加入鸡块、料酒和适量的水焖20分钟左右。

4.将米花倒入米花中拌匀,放入一些盐。

5.锅里放适量的油烧至6成热,放入鸡米花。

6.小火炸至全变色,米花浮出油面,即可。

7.将鸡米花放入一个空碗中。

8.加入炸好的鸡米花,蒜末,葱末,料酒即可。

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