西兰花炒肉

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菜谱编号 8699 阅读 32次

材料
西兰花   淀粉   食盐   植物油   料酒   味精   鸡精   猪肉  
做法

一、西兰花炒肉简单介绍

西兰花炒肉成品图

口味:咸鲜

难度:简单

人数:2人

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

工艺:烧

二、西兰花炒肉配料表

西兰花(200克)、猪肉(100克)

味精(1克)、料酒(20克)、鸡精(3克)、食盐(3克)、植物油(20克)、淀粉(10克)

三、西兰花炒肉做法

1.西兰花洗净切成小朵,瘦肉切片,葱切末。

2.炒锅内加入清水烧开,加入适量盐将西兰花焯水后过凉。

3.炒锅倒油烧开,下入肉片炒熟后放入西兰花翻炒。

4.然后加入适量的清水和盐将西兰花炒熟,再加入适量的味精、料酒、鸡精、淀粉调味即可。

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