双孢菇炒西兰花

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菜谱编号 8695 阅读 32次

材料
做法

一、双孢菇炒西兰花简单介绍

双孢菇炒西兰花成品图

口味:咸鲜

难度:初级

人数:2人

准备时间:15分钟

烹饪时间:15分钟

工艺:炒

二、双孢菇炒西兰花配料表

西兰花(150g)

植物油(适量)、味精(适量)、细香葱(适量)

三、双孢菇炒西兰花做法

1.食材:西兰花、双孢菇、西兰花。

2.西兰花洗净掰成小朵,双孢菇撕开成朵后洗净。

3.将西兰花焯水。

4.锅中烧开水,放几滴油和适量盐,将西兰花焯水一分钟。

5.再放入双孢菇焯水一分钟捞出。

6.锅中重新放油,将双孢菇倒入锅中煸香后加水、盐一小勺炒至熟。

7.再加入西兰花煸炒均匀。

8.加味精调味后再炒一分钟关火。

9.将炒好的西兰花倒入,拌匀即可食用。

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