黄鱼豆腐汤

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菜谱编号 7590 阅读 23次

材料
豆腐   小葱   食盐   豆油   黄鱼   料酒   鸡精  
做法

一、黄鱼豆腐汤简单介绍

黄鱼豆腐汤成品图

口味:咸鲜

难度:简单

人数:2人

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

工艺:炖

二、黄鱼豆腐汤配料表

黄鱼(2条)、豆腐(1块)

小葱(适量)、姜(适量)、蒜(适量)、食盐(适量)、豆油(适量)、料酒(适量)、鸡精(适量)

三、黄鱼豆腐汤做法

1.黄鱼去腮去内脏,洗净。

2.豆腐一块。

3.锅内放油,小葱和生姜入锅煎。

4.黄鱼放入锅中煸出鱼,放入开水锅中。

5.倒入一些料酒,加适量盐,加适量开水,炖10分钟。

6.倒入切好的葱花,盖上锅盖,小火慢炖。

7.黄鱼豆腐煮熟,盛入碗中。

8.再撒上少许葱花点缀即可。

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