北做香辣土豆丝

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菜谱编号 7526 阅读 27次

材料
白糖   白醋   土豆   食盐   红椒   植物油   青椒   鸡精  
做法

一、北做香辣土豆丝简单介绍

北做香辣土豆丝成品图

口味:微辣

难度:简单

人数:2人

准备时间:15分钟

烹饪时间:15分钟

工艺:炒

二、北做香辣土豆丝配料表

土豆(2个)

青椒(2个)、红椒(2个)、葱(适量)、植物油(适量)、食盐(适量)、鸡精(适量)、白糖(适量)、白醋(适量)

三、北做香辣土豆丝做法

1.土豆洗净去皮。

2.把土豆切成擦成细丝。

3.放到凉水里,洗去淀粉。

4.捞出来,放到纯净水里。

5.把土豆丝控干水分,放到盆里,放精盐,拌匀。

6.青红椒洗净切成丝,葱姜洗净切末。

7.锅里倒油,放入葱姜末炒香。

8.放入土豆丝。

9.放青红椒。

10..倒入少许醋翻炒。

11..放入白糖,继续翻炒。

12..放入食盐。

13..继续翻炒。

14..放味精,翻炒均匀,就可以出锅了。

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