肉皮排骨酸菜

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菜谱编号 3651 阅读 52次

材料
豆瓣酱   排骨   酸菜   食盐   花椒   味精   干辣椒  
做法

一、肉皮排骨酸菜简单介绍

肉皮排骨酸菜成品图

口味:酸辣

难度:简单

人数:2人

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

工艺:煮

二、肉皮排骨酸菜配料表

排骨(适量)、酸菜(适量)

葱(适量)、姜(适量)、干辣椒(适量)、花椒(适量)、豆瓣酱(适量)、味精(适量)、食盐(适量)

三、肉皮排骨酸菜做法

1.原料。

2.酸菜洗净切丝。

3.炒锅倒油放入葱姜辣椒煸炒倒入酸菜丝。

4.炒到酸菜发软加盐翻炒均。

5.倒入排骨翻炒。

6.倒入味精。

7.倒入少量清水。

8.放入花椒。

9.大火煮开转中火炖5分钟。

10..最后放入酸菜再炖5分钟出锅。

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排骨   酸菜  
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