南瓜饼干

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菜谱编号 16200 阅读 15次

材料
做法

一、南瓜饼干简单介绍

南瓜饼干成品图

口味:甜味

难度:初级

人数:2人

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

工艺:烤

二、南瓜饼干配料表

南瓜(600g)、低筋面粉(160g)

黄油(20g)、鸡蛋(1个)、白砂糖(10g)、泡打粉(1/2小勺)

三、南瓜饼干做法

1.南瓜带皮择洗干净,入蒸锅大火蒸15分钟。

2.蒸熟的南瓜微波炉至微微发软,然后放在碗里捣碎,越细腻。

3.黄油软化以后,倒进黄油里。

4.加入细砂糖。

5.搅拌至融化,颜色发白。

6.分次倒入鸡蛋液,搅拌均匀。

7.加入低筋面粉,泡打粉。

8.搅拌均匀后,合成面团,静置片刻。

9.将面团擀成约3毫米厚的面片。

10..用心形模具压出形状。

11..放在铺了油纸的烤盘上。

12..烤箱预热160度,上下火中层烤25分钟。然后关掉炉,继续焖5分钟。

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