芒果奶油冰激淋

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菜谱编号 13602 阅读 19次

材料
鸡蛋黄   白糖   芒果   牛奶   淡奶油   蓝莓   柠檬  
做法

一、芒果奶油冰激淋简单介绍

芒果奶油冰激淋成品图

口味:甜味

难度:中级

人数:2人

准备时间:120分钟

烹饪时间:120分钟

工艺:拌

二、芒果奶油冰激淋配料表

芒果(200克)、鸡蛋黄(50克)

牛奶(200克)、柠檬(5克)、淡奶油(30克)、蓝莓(20克)、白糖(30克)

三、芒果奶油冰激淋做法

1.牛奶加热至温热,将鸡蛋黄、糖加入锅中拌匀。

2.将小锅放到火上加热,小火慢慢加热至融化。

3.将煮好的牛奶糊放凉备用。

4.芒果取果肉,入搅拌机搅拌成芒果奶昔。

5.将所有的食材一起倒入搅拌桶中。

6.启动搅拌棒,搅拌10秒钟,搅拌30秒即可。

7.将冰激淋桶提前预热好,装入到保鲜盒中,放冰箱冷冻3-4小时。

8.食用前将冰激淋取出,搅拌均匀即可食用,也可放入冰箱冷冻。

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